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圧力鍋

先日、圧力鍋を見つけた。
と言っても以前に購入していたのをしまい込んで
そのまま記憶から消え去っていたのだが、なぜか
掃除をしていて目に飛び込んできた。

で折角だからこれを使おうと引っ張り出した。
で何を料理しようかと考えたが圧力鍋の実力を
発揮出来るものと色々考え、、、。

これを作って見ました。
加熱時間20分程度。

P1010680








角煮でした。
焼酎は「龍宝」の湯割り。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

久しぶりです。
なんだかブログに落ち着きというか、風格というか・・・違うなあ・・・風合い、かな・・・が出てきましたねえ。

投稿: kikuy1113 | 2008年2月14日 (木) 12時34分

kikuy1113さん

まだまだですよ。
そんな風格なんてもんじゃないでっせ。

投稿: Hanatare | 2008年2月14日 (木) 21時25分

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