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花わさび

買い物に行くと「花わさび」を売っていました。

早速買って帰り、本日の酒の肴にと。

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おひたしにしてみました。

ところがどうもあのわさび独特のツンと来る感じがない。

どうもお湯で煮すぎたようです。

次回は失敗しないように。

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