塩らっきょ
今年も漬けました。
恒例の塩らっきょです。
今週末頃からそろそろ食べれるはずです。
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コメント
こんばんは。
ラッキョウは、ご飯と相性がいいですからねぇ。
ラッキョウ大好きです。
それを手作りされるとは、尊敬に値しますね。
投稿： KAMUY | 2008年5月30日 (金) 21時56分
KAMUYさん
塩らっきょはかんたんですよ。
土の付いたらっきょを買ってきて、薄皮をむいて根っこと上を少し切って塩に漬けるだけです。
投稿： Hanatare | 2008年5月31日 (土) 21時13分