« 日本代表のメダル - 毎日jp(毎日新聞) | トップページ | いつの間にか »

スモークに挑戦

sun暑さに負けず男の料理に挑戦。

P1020885







まず一品はゴーヤチャンプル。
これでビールを飲みながら今度はメインのスモーク。

P1020886







ダッチオーブンにチップを引いてスモークベーコン作り。

P1020888







美味しそうなベーコンが出来ました。

その他の燻製の。

P1020892







初めての挑戦にしては成功でした。

|

« 日本代表のメダル - 毎日jp(毎日新聞) | トップページ | いつの間にか »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

思わずビール(いや、発泡酒)を連想する写真・・・

投稿: kikuy1113 | 2008年8月17日 (日) 18時23分

美味しそうですねー最近は料理していません独身の時が懐かしいです今は一人もいいなと考えております五月蝿い奥がうっとうしいです。

投稿: 田舎のオヤジ | 2008年8月18日 (月) 21時44分

kikuy1113さん

めちゃ美味しいビール(&発泡酒)&泡盛でした。

投稿: Hanatare | 2008年8月19日 (火) 18時49分

田舎のオヤジさん

奥様に男の料理を作ってあげてください。
きっと喜びますよ。

投稿: Hanatare | 2008年8月19日 (火) 18時50分

素晴らしい~shine
ダッチオーブンでスモークなんて、あこがれです。
私も実は、スモークに挑戦したい気持ちがうずうずと膨らんでいます。
ものすごく美味しい世界が広がるみたいですよね。

投稿: daisy | 2008年8月31日 (日) 00時56分

daisyさん

スモーク本当にまだ一回目ですがなんとかなりました。
これを機会にアウトドア部を結成して腕を上げてゆく予定です。

投稿: Hanatare | 2008年8月31日 (日) 23時01分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/108344/23026659

この記事へのトラックバック一覧です: スモークに挑戦:

« 日本代表のメダル - 毎日jp(毎日新聞) | トップページ | いつの間にか »