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梅酒

昨日頂いた梅(1Kg)
どうしようか思案していたんですが
結局梅を頂いたので梅酒つくりをすることにしました。

今年は少し欲張ってみました。
1Kgの梅を半分づつにして
焼酎と日本酒で作ることに

日本酒は初めてなのでちょっと緊張
教えてもらったように砂糖控えめで
焼酎はリカーじゃなく麦焼酎で

出来上がりが心配ですが楽しみです。

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